Das Schwarzerle Waldschwein - ein Geheimtipp
Das beste Schweinefleisch aus 100% Freilandhaltung! Das Schwarzerle vom Feld und aus dem Wald war noch ein Geheimtipp, ist aber jetzt bei uns zu bestellen. Im Paket bekommst du eine besondere, herrliche Vielfalt an Cuts, Wurstvarianten und feinem Hackfleisch. Und deine Wurstvarianten und das Kaufeinschwein-Hakk kannst du dir hier sogar ganz nach Wunsch zusammenstellen!
Das 7kg Schwarzerle Paket bekommst du für * (mit insgesamt Mahlzeiten). Das von uns veredelte, feine Fleisch vom Schwarzerle kostet pro Mahlzeit pro Person also nur .
Unsere Metzger machen sich für dein Paket an die Arbeit und schneiden die Stücke von Hand für dich zu. Gut zu wissen: Das Paket basiert auf Portionen für zwei Personen, aber du kannst die Würste, Koteletts und Schnitzel natürlich auch alleine oder mit mehr Freunden genießen.
Johannes Buchner, unser lieber 'Waldschwein' Bauer hält seine Steigerwälder Schwarzerle genau so, wie die ursprüngliche Rasse der Cornwall aus Schottland es am allerliebsten hat, nämlich robust ganzjährig in Wind und Wetter. Das ergibt feine Aromen, eine gute Marmorierung und einen saftigen Kern.
Bitte beachte, dass das Fleisch von unseren Metzgern per Hand zugeschnitten wird und es dadurch manchmal zu geringen Abweichungen kommen kann.
*/kg, inkl. Mwst.